红妆大唐

        酉时三刻，王宁和蒙豪准时来到东市。

        此时坊门已经关闭，外来的客商和顾客们已经走了，市场里面冷清了不少。

        只有一些住在这里的商家，或者吃饭，或者收拾货物，或者在街上闲聊。

        到了东市局，东市令李义府和平准署署令赵杰林已经在此等候，三人就一起到仙客来酒家。

        仙客来酒家，白天的热闹场景已经不见，不过，屋里面的人，还在忙着收拾餐具，整理物品。

        一进屋，王宁就有一种耳目一新的感觉。

        这里还是食店吗？装饰如此豪华，倒是比一些有钱人家里还干净奢侈。

        棚顶铺着木板，刷着桐油。墙壁上粉刷着雪白的石灰，地面铺着地板，也刷着桐油。

        墙壁上，挂着几张大纸，上面的字，叫人耳目一新。

        《仙客来酒家卫生管理制度》、《个人卫生管理制度》、《食材采买验收制度》、《防火管理制度》、《厨师操作规程》、《卫生分担区划表》。

        内容是关于怎么做好酒家的卫生清扫，餐具消毒，个人卫生，每个人负责的清扫区域等等。

        虽然有些名词是第一次见到，但是根据字面和上下文意思，王宁还是基本上看懂了意思。

        “怎么样，王左使，第一次见到吧？”

        李义府有些得意的样子。

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