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大唐朝请郎

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第318章 榷酤牧酒 (6 / 8)
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        到是府内的酒坊看来要调整一下了。

        张军和大娘子亲腻了几下就开始琢磨起事情来。

        蒸馏试制成功,可以扩大规模量产了,酒坊的改制就得提上日程。

        当然不可能把酒坊停了全部去搞酒精,所以这个扩建势在必行,但怎么改,怎么建,还得找人商量一下。

        不是舍不得那点利润,主要是李适上台以后,下令榷酒,也就是酒类专卖制度,禁止私人酿酒,大量的民间酒坊被关闭或者充入官坊。

        总不能为了生产酒精让老百姓没酒喝。那个影响可就大了。

        这会儿很多人是靠酒谋生的,酒楼,酒舍,酒肆到处都是,其实就是现代的酒吧,前店后坊的规模,只是贩酒。

        再则这些酒坊规模不一,产品质量参差不齐,又货仗官势,很多官员都对这事儿嗤之以鼻,纷纷作诗嘲讽。

        元稹和白居易都干过。

        甚至白居易还亲自动手去改配方,督促酒坊的工艺升级。‘惟是改张官酒法,渐从浊水作醍醐’。

        他们无法改变皇帝的意志,但总能用手里的权力在边上蹭蹭,为地方上做点贡献。

        张军觉得,可以趁着这个机会改变一下酒坊的经营模式。

        酒为官酿,那么搞一个大型酒厂,取缔散乱的小坊也就名正言顺了。他也不可能和皇帝的旨意对着干,去支持民间酿酒,那东西确实乱。

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