寒丑录

        慕容靖石这才大喘一口气，慢慢起身，却忽然听到门外杨婷喊道：“慕容公子，你醒了么？香浓四溢的狮子头，可愿一尝？”

        他忽然就觉得肚子好饿！

        起床穿衣，然后出门，行动之迅速，简直是他平生少有。

        “慕容公……”杨婷才喊到一般，就目瞪口呆地看见慕容靖石从屋内冲了出来，直奔饭桌，然后夹起一个丸子，咬了一口，一脸惬意地道：“好一道跳丸炙！这么多年了，我又吃上了！”

        杨婷呆呆地看着慕容靖石，一时间不知道说些什么好。

        倒是钟离雪道：“慕容你这是没听明白吧？刚才杨姑娘说了这道菜叫狮子头，你怎么说是跳丸炙？”

        慕容靖石慢慢品完一个大狮子头，这才道：“狮子头的前身便是南北朝时的跳丸炙。前朝隋炀帝时期，曾乘着龙舟和千艘船只沿大运河南下，看过了扬州的琼花，特别对扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景十分留恋。

        当他回到行宫后，便吩咐御厨以上述四景为题，制作四道菜肴，御厨们在扬州名厨指点下，费尽心思终于做成了四道菜，分别是松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉。

        当时，隋炀帝品尝后，十分高兴，于是赐宴群臣，一时间淮阳菜肴倾倒朝野。官宦权贵宴请宾客也都以有这四个菜为荣，奉为珍品。”

        “而到了本朝，”杨婷走了过来，道，“有一次，郇国公宴客，府中的名厨也做了扬州的这四道名菜，并伴以山珍海味，水陆奇珍，令座中宾客们叹为观止。当‘葵花斩肉’这道菜端上来时，只见那巨大的肉团子做成的葵花心精美绝伦，有如‘雄狮之头’，宾客们乘机劝酒道：郇国公半生戎马，战功彪炳，应佩狮子帅印。郇国公高兴的举杯一饮而尽，从此将‘葵花斩肉’改名‘狮子头’。”

        她看向慕容靖石，目光之中有些异样的神色一闪而逝，道：“没想到慕容公子竟然还知道这些典故！”

        慕容靖石见其他人正目瞪口呆之际，一把将那盘狮子头端到自己面前，每个都舔了一口，道：“那是因为，这大丸子是我最喜欢吃的菜！”

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