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水芸县迷案
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第71章 还信 (3 / 6)
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“鱼冻就是用鱼鳞鱼皮鱼骨慢慢的熬,这个最好用多一点,最后用细纱布过滤掉,这样才能更好成冻儿。
之后在把提前去掉的鱼肉蒸熟,去刺,碾碎。
最后再找一个深底盘子或者大碗,在里面铺一层鱼肉,到一层鱼汤,然后放到外面冷却。
等稍微凝结之后,在铺一层鱼肉,在到一层鱼汤,这就完成了。
最后再放进厨房柜子里,防止彻底结冰。”
“等吃的时候,切成片或者条,在倒上调好的调料、、、
哎呀,不说了,我要赶紧都记下来。”
说完就坐起了身子,拿出了之前被推到一旁的手记册子奋笔疾书了起来。
看着李武在那里低头猛记,李信突然想到了李武昨天说过的,怪不得他要说过一晚上呢。
又过了一刻钟左右,李武放下了手记,又仔细看了一遍,满意的点了点头。
而这时,李信早已经把桌上的碗筷收拾干净,正在小口的喝着茶水。
整理完毕,两人一同出了房门。
一走进院内,李武就指着旁边的雪人说:
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