浦江东

        参观过新房，郭老师招呼王国良父子，三人在外间寻位置坐下来准备吃席。

        王国良问：“今天徐老师婚礼赞的，排场大的。里里外外摆了有不下30桌吧？”

        “36桌，还宰杀了两头肥猪。”郭老师给王国良发香烟，笑了笑说道：“一场婚礼宴客三天，基本上还是沿用的我们这边老规矩。不过今天应该算是‘简化’版的农村婚礼了。”

        郭老师介绍说，以前南汇各地方结婚的形式更要繁杂。打铺盖、提箱、哭出嫁、拿嫁妆、挽手进洞房、吵新房、回门、满月等等，说起来名堂很多的。不过总体来讲，现在郊区婚礼正在与市区“接轨”，老“规矩”越来越少了。

        原来，按照当地农村婚礼的习俗，男方家办婚宴要“三日头”排场，请“吃”三天是应有之事。

        第一天是“待媒酒”，答谢媒人，并开始宴请至亲。

        婚礼的前一天下午，厨师、茶担进场，女眷们忙着裹粽子、做圆子、蒸烘糕，散席时要送来宾粽子或糕，俗称“回财”。当晚厨师要烧几桌菜肴，专门招待媒人和前来帮忙的亲友。

        在农村，媒人角色十分重要。拿八字、传红、过门、话好日、拿嫁妆、娶亲、行盘送礼，都由媒人操办，男家女家都要请媒人多次吃饭，所以当地有“媒人吃十八只蹄膀”之说。

        结婚谓好日，是当地俗称。举行婚礼的黄道吉日，大多定在节假日，一般是农历逢双的日子。话好日时仍须媒人出面，尽管大多只是形式而已，实际上男家女家预先已协商确定。

        老早子，从相亲到结婚，整趟过程包含有过门、还望、邀还，还有行盘送礼等等当地的习俗礼仪，一样都不能少，一样都不能落下。

        这些结婚的习俗延续至今，仪式虽已简化，但在农村仍较隆重。届时男家要置办酒席，邀亲戚朋友喝订婚酒，媒人必须到场。即使自由恋爱，也要请熟人充当介绍人，俗称“挽媒人”，也叫“捉媒人”。

        特别是行盘送礼环节。所谓行盘，是说媳妇过门以后，每到春节、端午，婆家要给女家送年夜盘、端午盘。女家也少不了回送礼品孝敬公婆。每逢年夜、端午、七月半、十月朝等节日，婆家便要邀过门媳妇回去吃饭，或女家邀毛脚女婿吃饭。

        这天，由媒人出面去女家请姑娘上门，女家以茶水招待。姑娘上门见男方父母和亲戚长辈，并接受“见面礼”，公开恋爱关系。此后双方可随便走动了，但逢年过节，男家少不了要给女家行盘送礼。

        以前穷苦人家无钱行盘送礼，置办酒席，大多不搞过门这套仪式。但如果不搞过门仪式，男女平时就不能来往，直到洞房花烛夜才能见面。当地曾经流传这样一个笑话：有次某新媳妇“小满月”从娘家回来，迷了路，看见一位男子在割草，便上前问路，那男子给她指点了方向。新媳妇回到家里，方才知道刚才指路的割草男子就是自己的丈夫。

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