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消失的白泽

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第28章 撸串 搓麻 (5 / 9)
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        “有烤炉啊,要竹签子干嘛?”赤妘疑惑道。

        “这你就不懂了,用竹签子串着的肉烤出来特别香,我们家乡管这种吃法叫‘撸串’。”卓展赶忙解释道。

        “真的,超好吃,你们就擎好吧!”段飞神秘兮兮地说道。

        整个晌午,兴奋的一帮人谁都没午休。

        烧烤趴的准备工作还是挺繁琐的,众人都参与了进来,就连本无心玩乐的琥珀也被派去劈制竹签子了。

        赤妘激动的更是什么事都要亲自过问,生怕遗漏了什么东西。

        **********

        上午还清净肃然的望海台此刻已是白烟滚滚,烧烤炉一架起来,原本袅然的仙气便荡然无存了,活脱脱成了一野餐圣地。

        南山的烤炉很是别致,四角向上翘起,这样的设计,不仅能防止烧肉的时候油汁沿着炉子滴下来,还能形成一个天然的窝风处,让肉能更快烤熟。

        壮子这个吃货加潜在厨子学徒,正赤裸着上身,脖子上还系着一条毛巾,一手不停地挥舞着手中的蒲扇,一手兴致勃勃地翻弄着炭火上的肉串,嘴里还哼哼着《乡村爱情》的粤语版主题曲。

        一排密集铺开的肉串在高温炙烤下发出“滋滋啦啦”的声响,热油顺着肥瘦相间的肉块慢慢滑下,滴到烧红的炭上就滋滋窜上一缕青烟。

        再刷上豆酱、撒上现磨的花椒粉和芝麻,销魂的香料味儿缠着肉香味儿,一秒就能勾起馋虫。

        第一批肉串烤好,壮子将烤串一一分发给众人,自己留下一小把,整把的开撸。

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