返回
从零开始:我的天赋是烹饪
首页
关灯
护眼
字体:
大
中
小
《为了网站长久运营 请在浏览器设置 *关闭广告屏蔽管理* 方可正常阅读 谢谢支持!!!!......!》
第162章 似肉非肉 (3 / 4)
上一章
目录
下一页
召出一个长方体或者正方体的磨具,里面先垫上保鲜膜,然后将压成扁平状的冰淇淋切成长条,一层层的放入到磨具中。
多放染过色的红色冰淇淋,白色冰淇淋用不规律的方式随即放进去几片。
模具中冰淇淋的最上层用白色冰淇淋覆盖。
然后连着保鲜膜将冰淇淋从磨具中取出,用保鲜膜封死顶部,然后直接放在桌上滚动冰淇淋,使其外表变成圆柱体,内部经过挤压后也变得紧实。
完成后连同保鲜膜一起放入冷冻室将其冰冻。
等待冰淇淋完全凝固后将其取出。
用刀直接切掉冰淇淋的前端,此时冰淇淋露出来的侧面样子如同肉块的横切面。
红色的肌肉中夹杂着白色的脂肪,与普通五花肉的外表基本一致。
用刀轻轻切下一个薄片,切割时冰淇淋自动的微卷,仿佛和切肉时候一样。
而切出来的薄片,仿佛和吃火锅时涮的肉片一样。
此时将切好的薄片放入嘴中,宛如是在吃生肉片一样。
有人会问:费这么大工夫做出来的冰淇淋会更好吃么。
不!不会更好吃。
内容未完,下一页继续阅读
上一章
目录
下一页