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末世重生:
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第二十七章 安营 (2 / 3)
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“是啊”众人附和着。
静姝挠了挠头,不好意思的笑了笑。
又从空间拿出锅碗瓢盆,天然气。一切准备就绪。
把里脊肉切好,用少许的盐,料酒,淀粉,加一个蛋抓均匀,放三十分钟。
期间处理糖醋排骨,把排骨剁成两寸左右,加上少量酱油、料酒、味精及部分太白粉调匀,拌好,浸泡半个多小时。
用白糖,醋,酱油加上少许的清水调成糖醋水,余下太白粉加两倍水调成湿太白粉代用。
都要等时间后才能入味,静姝去把汤炖上。
炖汤是最简单的,直接把刚杀的母鸡,红萝卜,玉米,枸杞静翕,冬瓜等放到电饭锅里,加入水,定好时间就可以了。
还得把米饭给蒸上,幸好末世前电储存了许多电饭锅,不然都不够用了,静姝财大气粗的拿出了几十个,除了自己用的,其他的都给特战队。
特战队特战队的指导员看着,眼睛笑成了一条缝,“多谢姝姝妹子了。以后有事,喊一声,上刀山,下火海,我门特战队在所不辞。”
不等静姝回话,指导员扭头,看着那群小崽子们,呦呵道“还不快来人背锅,队长,放些电。”
看着时间到,静姝就开始做酸甜里脊,把腌制好的里脊肉裹上面粉,锅里放入油,烧至八分热,把入肉,炸至表面发白捞出来。
全部炸完后,过滤一下油,再把炸好的肉放进去炸,炸到表面金黄,捞出来放到干净的盘子里。
把锅里的油倒一些在碗里备着,等一下炸排骨需要。
锅里剩下的油,烧热放入以前买的番茄酱烧到冒泡,放入白砂糖米醋搅拌均匀。
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