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重生八零幸福生活
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第477章 乖,吃糖! (3 / 9)
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夏小芹立即问:“这是用昨天的材料做的吗?”
三杉桂子点点头:“高压仓无法代替,在没有高压仓的情况下,最后成品只能是普通的糖。”
夏小芹昨天就有过这个担心。
跳跳糖的热糖浆做好以后,需要送到高压二氧化碳气体的环境里进行搅拌“充气”,所用到的压力大约是普通大气压的50倍左右。
糖浆在高压环境中冷却固化以后,再恢复到常压,这时,充了高压气体的糖果会裂开,形成碎块儿式的跳跳糖。
研发室里没有高压仓,夏小芹和三杉桂子计划用其他设备代替高压仓,可惜无法达成。
夏小芹颇为惋惜的说:“先暂停研究吧,为了这个糖购入高压仓不合算。”
“好。”
鸿福食品厂的新品计划搁浅,要从长计议。
“先去吃饭吧!”沈舒提醒大家。
三杉桂子和柳多宝也在于君的邀请之列,大家和小陈妈妈打声招呼,一起去于君住的那座小院儿。
于君提刀时,是不苟言笑的“鬼见愁”,遇见那位让她甘愿洗手做羹汤的人以后,她的刀变成了菜刀,施展的地方也变成了厨房。
午饭很丰富,就连暴躁的秦大爷,都吃出了笑脸。
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