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我有一座食神居

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第八章 琉璃灌汤包 (2 / 7)
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        系统唤来大漏勺,捞出锅中已经被熬的有些sU烂的骨头,放入了下一味食材。

        猪脚!

        被烈火灼烧过猪皮,导致表皮焦h的猪脚入锅,盖上盖子,烈火猛熬五分钟。

        再次开盖,香味弥漫,锅中的浓汤,已经少了三分之一。

        捞出已经脱骨的猪脚,一锅灌汤包所需的汤底,才正式熬好。

        接下来系统开始调r0U馅,一块鲜红的猪後腿r0U,一块牛腱子r0U,还有一块羊r0U。

        三块看起来就让人食慾大开的r0U,被系统两把双刀跺成了,大小不同的r0U馅。

        羊r0U几乎被剁成了r0U绒,猪r0U细腻,牛r0U稍大。

        b例为,猪r0U为三,牛r0U和羊r0U各为一。

        三种r0U馅混合开始调味,猪r0U为主,稍大的牛r0U增加口感,羊r0U提味。

        三种r0U类混合,调味稍有不甚,便是全盘俱损,味道不l不内。

        只需加入少许香葱增味,一丢咸盐调味,少许胡椒粉平衡三种r0U类的本味,最後只要一点花椒,增加味道的层次感。

        极其简单的调味,但是当r0U馅顺着一个方向混合的时候,陈枫望着鲜红的r0U馅,不自觉的咽了咽口水。

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