我有一座食神居

        面对陈枫的疑问，系统解释道：“美食的烹饪千变万化，一千个人烹饪同一道美食，即使他们的手法完全一样，所带来的味道也会不同，调料下入的时机，炒锅翻转的幅度与火候掌握的习惯都不一样。”

        “宿主太过执着於完全仿制系统的C作，实则对烹饪的火候，调料下入的时机，与调料下入的量产生了微妙的变化，从而导致了味道的参差。”

        “请宿主仔细观察，这道麻婆豆腐有何不足之处？”

        听系统一言，陈枫拿过自己的麻婆豆腐，仔细观察。

        “豆腐表面看上去虽然完整，但仍有些许的破碎，破碎之後的豆腐裹挟芡汁不均，味道与口感达不到要求……”

        陈枫一边自言自语，一边评判着自己的不足之处，直到最後他才发现系统的那一份就连最後的出锅的时候，撒上的花椒面，都会让每一颗豆腐上的花椒面均匀分布。

        而要做到让如此娇nEnG的豆腐在锅中翻滚沸腾，却又达到不破碎的境地，需要的就是持之以恒的练习。

        还有需要调味。

        食材与调味料一定要达到合适的b例，这样做出来的味道才会不咸不淡，风味正盛，而他随手取出的一块豆腐显然与调味料b例有些失衡。

        这一份麻婆豆腐在他之前都已经算得上世界顶级，但在系统这里却是一文不值。

        陈枫没有气馁，学习烹饪的过程本来就不是一蹴而就，没有捷径，唯有的便是持之以恒的练习。

        而陈枫发现了，系统每一次解锁的菜肴，都是在教会着他。

        h金蛋炒饭的烹饪，教会了他对翻炒的极致把握，

        琉璃灌汤包，熬制皮冻汤，则训练着他掌握时间与食材之间的变化。

        内容未完，下一页继续阅读