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锦绣田园:农家厨娘种田忙

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第一百八十八章:老婆饼 (2 / 4)
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        这位师傅听了之后心里自然不服气,就叫他老婆作出“冬瓜角“给他尝尝。老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉,作出了焦黄别致的“冬瓜角“;这位潮州师傅一吃,风味果然清甜可口,不禁称赞起老婆娘家的点心。

        隔日,这位潮州师傅就将“冬瓜角“带回茶楼请大家品尝,结果茶楼老板吃完后更是赞不绝口,问起这是谁哪一间茶楼作的点心。

        师傅们说:“是潮州老婆作的。“于是老板就随口说这是“潮州老婆饼“,并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖,结果大受好评。“老婆饼“因而得名。

        周云如今便要做出老婆饼来当做喜饼送给姚小梅。

        老婆饼之类的糕饼类,重要的都是两个一个皮,一个馅。

        皮有水油皮和油酥皮制成,两个皮混合才能做出层次丰富,酥软掉渣的冰皮。

        做皮要用到的油,便选用雪白绵密如白沙一样的猪肉。

        周云刚准备好所有食材,突然从厨房门口传来一道声音。

        “姐姐,你在做什么?”

        周云看去,萧策在门口站的笔直,因为逆光,她一时有些看不清他脸上的神情,只能看到那双琥珀般的眼眸像是染上了些什么。

        待他走进,那种感觉又消失不见,萧策那是那个笑的傻兮兮露出两个小梨涡、跟在她后面叫姐姐的萧策。

        看着他如玉的脸庞,周云心中暗叹一口气。

        抬眸朝他浅浅笑着:“在做老婆饼,你没去送餐?”

        “嗯,我……脑袋有些难受。”

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