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我靠卖盒饭闻名全球[美食]

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第4章 (2 / 4)
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        苏奶奶不肯收回存折,强行塞进了苏尧口袋里,“奶奶的,就是你的,让你用你就用。”

        任凭苏尧怎么拒绝,苏奶奶都不肯收回。

        最后,苏尧无奈接下手里的存折,“奶奶,你放心,到年底的时候,我肯定连本带利还你。”

        苏尧这话虽然说得信心十足,但苏奶奶对苏尧开店这事依旧不看好。

        第二天,苏尧没有着急去采购食材直接开店,而是在饭点的时候,将整条街上的饭馆都转了一遍,一直转到中午12点多工人上班。

        经过半天的观察和走访,她对老工业区附近的物价,客人口味有了一个简单的了解,也确定好了第二天的菜单。

        9月9日,宜开业。

        苏尧早早起床,去菜市场采购了食材,煮了一份简单的早餐——土豆饼配绿豆汤。

        绿豆是昨天晚上泡好的,泡过的绿豆外壳轻轻一搓就自然脱落了。

        用脱壳后的绿豆熬出来的绿豆汤,又沙又绵,汤水清甜,在酷暑的早上喝上一碗,沁人心扉。

        照顾到苏奶奶牙口不好,苏尧炸好至酥脆的土豆饼,又拿去蒸了几分钟。

        蒸过的土豆饼没了刚出油锅时的酥脆,但吃起来绵软可口,又保留着土豆油炸后的香气,又香又糯。

        祖孙两人吃过早餐后开始准备今天中午要卖的盒饭。

        考虑到今天小饭馆歇业两个月后的第一次开业,苏尧中午就准备了20份的盒饭。

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