我靠卖盒饭闻名全球[美食]

        “这几年国内鞋服行业都不好做，各家公司都在艰难求全。更别说，利来乐公司内部又在内斗，情况更不好了！”

        王成龙对吃瓜挺感兴趣的，就让爸爸继续往下说。

        王才有看大家都有兴趣的，就继续往下说。

        “利来乐是家族企业，原先是有老爷子打下的江山，后面给了老大，就是现在利来乐的董事长。这个董事长也厉害，硬生生把利来乐一个小家庭作坊，弄成了上市公司，其中他弟弟也帮了他很多。前几年，董事长病了，就让推自己儿子上去。他弟弟不乐意，就开始在内部斗法，现在两叔侄斗得可厉害了……”

        苏尧对这些无关紧要的八卦不是特别感兴趣，转身进厨房开始准备明天中午要吃的皮冻。

        之前，她也做了一批皮冻，准备拿来卖的，但店里因为小胖短视频突然火了，她一时忙碌就忘了，等想起来的时候，那批皮冻已经坏了，把她心疼坏了。

        明天月份已经快国庆了，可天气越来越热，苏尧就想着再做一批皮冻来尝尝。

        清水浸泡了两小时的猪皮，反复放到热水中熬煮、清除多余油脂，要清理到猪皮上只剩下外面那层薄薄的猪皮才算作罢。

        清理好的猪皮切成细丝，按照1：5的比例加入清水和调料，小火熬煮一个小时候，放入冰箱冷冻。

        到第二日，皮冻就做好了。

        刚做好的皮冻因为在里头加了生抽，是浅褐色，好似刚做好的烧仙草一般，里头包裹着雪白雪白的猪皮，不像是一道菜，倒像是一道艺术品，完美得让人不像破坏。

        皮冻前一天晚上就做好了，今天只需要切块装盘，简单迅速。

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