我靠卖盒饭闻名全球[美食]

        将玉米粉、鸡蛋黄加水调匀；接着烧一锅开水，里头加盐，一点点分批将之前调好的玉米糊倒入其中，一边倒一边搅拌。

        金灿灿的玉米粉浆在开水和搅拌的共同作用下，逐渐变成了一团q弹光滑的玉米粉团，这个时候就可以起锅倒在提前涂了猪油的盘子里。

        充满韧劲的玉米团，自动在盘子里瘫成一个饼。

        等玉米团稍微冷却，就切成菱形，再拍上一层玉米粉，这就是锅渣。

        既然是脆皮锅渣，那当然需要一层脆皮，这层脆皮就是用奶粉、干面粉加水搅拌成的浆糊制作而成。

        锅渣粘上一层浆糊，下锅炸至表皮膨胀，颜色变成浅棕色就可以捞起。

        这样一块脆皮锅渣就算是做好了。

        做好的脆皮锅渣沾点白糖就可以吃，外皮酥脆带着浓郁的奶香味和丝丝甜味，内里的锅渣依旧软嫩，是一道老少皆宜的甜品。

        苏奶奶吃了一块，就乐得眯起了双眼，“这个好吃！不会特别甜，也不费牙。”

        苏尧炸了一盘，祖孙两人全吃完了。

        村子里解封了，海宁市那边也传来消息，交通可以正常运行，店铺只要内外消杀，符合要求可以开业了。

        苏尧把返程提上了日程，准备再过一周就回海宁市。

        她的徒弟和员工们得到确定的开店时间后，在群里激动得不行。

        虽然休息很舒服，可是休息没工资啊。

        打工让人富裕！

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