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天下乌鸦一样黑,地上白鸽非全白。

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汤种 (2 / 5)
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        看见众人往着蒸馏水及高筋面粉位置走过去的时候,我的心灵总算是稍为安定了起来。

        大家的想法行动一致,某程度亦即是代表我的判断并没有错吧!

        「呵欠...

        竟然有这麽多人选择制作汤种面包吗?可真是没有新意呢!」

        坐在评审席上的米花看到选手们一窝蜂地走到摆放蒸馏水的位置後,样子顿时显得了无生气,感到莫名的失望。

        三十名选手中,有二十八名均冲向蒸馏水方向里头,唯独只有两名选手作出了与众不同的决择。

        参赛号码为一号的景玄美走到摆放白米食材的位置前,正在请求工作人员为她托大米。

        而参赛号码为二十九号的孙五无,则神sE凝重似的在化学物品柜位前打量着形形sEsE的啡sE玻璃樽。

        「一号,二十九号,各自先行获得一分!」

        察觉到这二人存在的米花,暗地里在评分纸上的二人编号旁画上了一个剔号。

        _________________________________________

        高筋面粉与及清水的b例为一b五,随心加上少许的糯米,细火煮成糊状并不停搅拌,待搅拌至起纹状後便立刻熄火,放至碗里待凉後即成。

        这就是白鸽面包店里的汤种制作方法。

        平常我为店舖制作肠仔包的时候均会用上汤种制作方式关系,材料份量与及步骤等等早已记在入脑,倒背如流。

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