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超级男带货主播
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第46章 046青椒小炒肉 (3 / 5)
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西南的男人们天生就是一块做菜的好料,西南也是出厨子最多的一个地方。
不管是在首都还是在一些省会城市,西南的厨子都是非常多的。
同时西南也是一个文人辈出的地方。
不过他王子风终究是王子风,而不是王子。
他到首都北漂的目的其实很单纯,很纯粹,就是为了多挣那么一点的钱,仅此而已,等挣够了钱了,就回到家乡去娶妻生子,不求光宗耀祖,最起码要成为一个有用的人。
王子风手起刀落,熟稔的快速的切着青椒还有蒜苗,在今晚准备来个青椒小炒肉。
青椒小炒肉,其实是个湘菜,是湖南菜。
不过在国内只要是吃辣的地方,对菜的种类都没有多大的差别。
有一句俗话:
“西南不怕辣,贵州辣不怕,湖南怕不辣。”
这三个地方的人们,几乎每一个人吃饭都离不开辣椒。
“西南人喜欢吃辣,与地形、天气有直接的关系。西南属于盆地,大多数地区都非常潮湿,而且湿气容易入体,西南人吃辣椒来主要用来祛除身上的寒气。”
“贵州人,这里辣椒很齐全,当地居民都自己制作辣椒酱,可以说是独特的小吃。大家很喜欢吃的老干妈就是出自贵州。”
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