锦绣田园：农家厨娘种田忙

        什麽大家小姐？什麽公主？什麽仙nV？

        这个时候在周家三兄弟眼里都不如自家的妹妹、姐姐好看。

        只见他们家妹妹（姐姐）挥挥手利落的拿起五花r0U，猪皮朝下在烧烫的铁锅里来回摩擦，直到猪皮微微焦h，猪毛全都烤焦。

        空气中散发微微的焦香，三兄弟紧盯着炙烤过的五花r0U在冷水里被擦去猪皮表面焦h，而後转移到釜里，和葱姜一起煮，他们妹妹（姐姐）竟然还拿了爷爷的宝贝h酒来下入釜中！

        周千里咽了口吐沫，伸出大拇指给周云点了个赞。

        周云：？

        周云放好柴火，挥挥手赶着三兄弟出去“大哥二哥万里，这r0U要煮两刻钟呢，不用蹲在这里等了，走去看看你们藕汁弄咋样了。”

        三兄弟满眼失落，咋地这樱桃r0U这麽麻烦，之前娘做r0U都快了啊！

        昨晚挖回来的莲藕如今都已经变成藕汁，在几口大缸里沉淀。

        周云看看天sE，对姚氏他们说道：“娘，这藕汁至少要沉淀六个时辰，还要吊g水分，切片晾晒碾压成粉，明儿咱们是不能去摆摊了。”

        姚氏也是跟着见过周云做藕粉的复杂“行，正好明天在家咱们再去挖点藕弄藕汁，这样应该每天都能供应的上了。”

        周云看藕汁没什麽问题，就回厨房看着r0U，待到约莫两刻钟的时间，周云捞出r0U趁热在猪皮抹上h酒和酱油，这样便於後期的上sE。

        手起刀落，一条五花r0U变成一个个四四方方的小r0U块，顶部r0U皮还被周云划了十字花刀。

        其实这做樱桃r0U最好的食材就是肥瘦均匀的y肋五花，方正不易变形，不过姚柱子给的这个五花也能凑合做。

        周家没有纱布包，周云就用一个小的屉布包上桂皮、小茴香、八角、红曲米等香料，再用麻绳捆好。

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