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我在现代投喂陛下的日子

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第一百一十七章 美食赔罪 (2 / 4)
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        这个男人吃惯了她做的菜,而且她经常做的那些一点新意也没有,最近她惹出了不少事儿,多少应该做一些更好吃的,拿给这个男人赔罪才行。

        目光一转,看到了对方在墙角的大白菜,一双水汪汪的大眼神突然亮了起来。

        走过去掂了掂,又掰了两片叶子下来,清脆的声音带着汁液的喷洒了出来,一看就是极为新鲜。

        掰了一层又一层,最后只选用了几颗嫩得出水的菜心,随后便将这些白菜放在一旁的水池里,一头钻进了冰箱里。

        乱七八糟的食材拿了一大堆,管家有些看不懂她的行为。

        她一向做饭都是极为有条理的一个人,怎么今天零零散散的拿了一堆,堆在一起。

        可看薛翘一脸胸有成竹的样子,他那些质疑的话并说不出口了。

        然而薛翘并没有将这些看在眼里,继续做着手里的事,起锅烧火,先熬好清水高汤。

        又将老母鸡劏好,洗净;干贝浸发好,与洗净的火腿蹄子、排骨等分类放入不同沸水锅中焯水,除血水去杂质。

        捞出再洗净,然后一起放入大汤锅内,加入清水、姜、葱,烧开后加料酒,转小火慢熬。

        她将这些做完扭头又来处理鸡脯肉和瘦猪肉,两种肉分别剁成蓉,再加适量清水调成粥状。

        转眼三个小时过去了,一锅汤熬得浓白清香,这时薛翘用筛子把所有汤渣、浮油隔尽。

        又把剩下的清汤倒入另一锅中,大火烧开,放入猪肉蓉搅拌均匀,再转中小火,待其慢慢散开,肉蓉浮起,用小漏勺捞净肉蓉。

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