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我靠卖盒饭闻名全球[美食]

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第207章 (3 / 4)
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        焖煮好的鸡、鸭肫出锅后,去除葱姜备用。

        虽然佛跳墙的食材处理麻烦,可从一号店、二号店调来的厨师都十分用心,毕竟这又是一次和小苏师傅学习的机会。

        一群人从5点开始忙活,忙到8点才勉强将所有食材都处理好。

        苏尧在厨房里用现有的食材,给大家煮了一锅鸡汤面,每碗面里还额外了已经处理好的火腿、鲍鱼和鱼翅。

        提前一天煮好的鸡汤格外澄清,再浇上一勺猪油和调料,搅拌一下,味道本就足够鲜美,更别说里头还加了火腿、鲍鱼和鱼翅。

        火腿还好说,鲍鱼和鱼翅对于这些厨师来说,还是第一次吃。

        一群人抱着手里的面,小心翼翼夹鲍鱼品尝了一块,细细品尝了一番:“肉质很嫩,但是没什么特殊的味道。”

        “这鱼翅,吃起来有点像吃粉条,还是特别细碎的那种粉条。”

        坐在旁边的苏尧被两人的话逗笑了,“没有味道很正常,我还没开始调料呢,只是给大家简单尝个味。鲍鱼、鱼翅价格贵,是因为食材珍贵,比较难获取。味道的话,等我做好佛跳墙,大家尝了再说。”

        几个人惊了。

        “小苏师傅,等佛跳墙做好了,我们真的可以尝尝吗?”

        苏尧肯定答道:“麻烦你们来帮忙,肯定要让你们尝尝自己的劳动成果,不然我也太坑了。”

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